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牡蠣を煮ていた午後

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2017年 12月 23日

チャッピーとクリスマスに

玄関にもちょっとだけクリスマス
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長男のAKと孫のチャッピー、次男のYKを招いてクリスマスパーティ
前菜にサロマ湖の牡蠣。殻つきを配達してもらい、私とAKが剥く。
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おいしいけれど 剥くのが面倒でもある。AKが 「これが入っていた缶ごと焼いて
ガンガン焼きにしよう!」というので その缶に牡蠣を入れ、日本酒を注いで
ふたを閉め、カセットコンロでしっかり加熱。
牡蠣のからは開けやすくなるし、これはこれでなかなかおいしい食べ方だ。
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夫の紀州土産のマグロでカルパッチョ風
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ローストチキンにジャガイモ、ニンジン、サツマイモ添え
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ケーキはYKの差し入れ、ユーハイム製
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ノコス ア エタージュのケーキも

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プレゼントにもらったモグラたたきゲームで遊ぶチャッピー。
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庭のプランターでおじいちゃんが育てた大根も抜いたのであった。
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by ustritsa | 2017-12-23 23:25 | おもてなし | Comments(0)


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